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REFERENCES HOSPITALIER & PERIHOSPITALIER |
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| 1996 |
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Cuisine Centrale du CHG de Perpignan
Construction d’une cuisine centrale
2 800 repas/jour, unités relais et restaurant du personnel
Etudes d’élaboration du process, concours, maîtrise
d’œuvre
(mission M1, dans la classification pré-MOP)
CHG de Perpignan
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| 2004 |
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Reconversion de l'hôpital ROTHSCHILD - Paris
Création d'un service de restauration avec production
externe
Création des espaces de distribution
250 places, concours , études de définition
Estimation du projet : 30,5 M€
AP-HP
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| 2004 |
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Construction de l’hôpital de Saint-Valéry
– sur –Somme
Création d'un service de restauration
Cuisine centrale en liaison froide de 1200 repas/jour
Création des espaces de distribution et offices
300 lits, concours, études de définition
Estimation du projet : 15 M€
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| 2000 |
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Maison Nationale des Artistes, Nogent-sur-Marne
Réaménagement de la cuisine
200 repas/jours
Etudes d'avant-projet, suivi
SCIC AMO
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| 2000 |
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Maison de retraite Gaston Monmousseau
9, rue Gaston Monmousseau, 93150 LE BLANC-MESNIL
Restructuration de la cuisine
Assistance à la maîtrise d’œuvre,
constitution du cahier des charges
185 repas/jour, 190 m², matériel : 122 K€
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| 2000 |
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Clinique du Château de Bel-air
91560 Crosnes
Assistance à la maîtrise d’œuvre et
à la maîtrise d’ouvrage
120 repas/jour
Etablissement d'un avant-projet pour la définition
de la restauration
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| 2000 |
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Centre Hospitalier Régional d'Amiens,
8000 Amiens
Construction de la cuisine centrale, du restaurant du personnel
Réaménagement des cuisines et restaurants
Restructuration de 70 offices
5000 repas/jour, concours, programme : 2000 m², 6 M€
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| 2000 |
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Centre Hospitalier Robert-Bisson à Lisieux,
14100 Lisieux
Construction de la cuisine centrale
3500 repas/jour, concours, programme : 2 134 K€
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| 2000 |
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Institution Nationale des Invalides, Paris
Restructuration du service de restauration
500 repas/jour, concours, programme : 762 K€
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